Shinji by Kanesakaのおまかせメニューは、正統と伝統の証である。

メニューの選択を任されたシェフは、その裁量を発揮して、お客様の味覚に最適なコース料理を提供します。最高級の食材を使用し、シェフの創造力、洞察力、料理技術が発揮されます。